Transrasva ei ole enää vaarallista

Vuonna 2019 julkaistiin Iltalehdessä kaksi artikkelia: Syötkö usein näitä ruokia? Huonoimmat rasvat nostavat muistisairauden riskiä jopa 75 prosenttia ja Huonot rasvat tukkivat suonet ja näkyvät vyötäröllä – näin korvaat 8 arkista ruokaa terveellisillä vaihtoehdoilla, jonka nimi pari päivää myöhemmmin muutettiin muotoon Tiedätkö, …

Syöpä rakastaa sokeria

Sokeri Sokerista 50% on glukoosia ja 50% fruktoosia. Valmisruokateollisuuden tuotteissa yleisesti käytetyssä HFCS:ssa (maissisiirappi) glukoosia on 45% ja fruktoosia 55%. Sen käyttö on lisääntynyt EU:ssakin vuoden 2013 jälkeen, kun hyväksyttiin terveysväittämä (KOMISSION ASETUS (EU) N:o 536/2013), että fruktoosi nostaa verensokeria vähemmän kuin …

Syöpä on metabolinen sairaus

Lupaavat uudet syöpähoidot tulevat perustumaan syöpäsolujen erilaistuneeseen aineenvaihduntaan, ns. Warburgin efektiin, joka on ollut tiedossa jo viime vuosisadan alusta. Otto Warburg löysi syöpäsolujen erilaistuneen soluhengityksen 1924 ja hänelle myönnettiin siitä Nobel-palkinto 1931. Warburgin efekti yksinkertaistaen – syöpäsolut muuttuvat käymisastioiksi eli ne tuottavat …

Alzheimer on metabolinen sairaus

Suomalaiset ovat maailman ykkösenä Alzheimerin (ml. dementiat) kuolinsyytilastoissa. Naapurimaassa Ruotsissa tautia esiintyy vain vähän yli puolet Suomen tilanteesta. Tästä saavutuksesta ei kuitenkaan voi ylpeillä. On kysyttävä miksi ja ryhdyttävä etsimään syitä ennakkoluulottomasti. Mikä suomalaisissa on niin erikoista? Onko syy kenties sama, jonka vuoksi …

Kananmuna pelastaa maksasi

Rottien ruokavalio Miten tiedemiehet saavat nopeimmin aikaan rasvamaksan, maksatulehduksen, kirroosin ja maksasyövän koe-eläimille? Ruokavaliollapa tietenkin. He tietävät tasan tarkkaan, mitä ruokavalioon pitää lisätä, että saadaan aikaan rasvamaksa ja mitä tarvitaan sen lisäksi aiheuttamaan insuliiniresistenssi tai mitä ruokavaliosta pitää poistaa, että se saa aikaan …

Kalsiumin rooli sairauksissa

Moni pitää kalsiumia vain luiden rakennusaineena.  Harvemmin sitä tulee ajatelleeksi oleellisena osana lähes kaikkia sairauksia. Olipa sairaus sitten virus- tai bakteeri-infektio, korkea verensokeri, insuliiniresistenssi, korkea verenpaine, sydän- ja verisuonitaudit, astma, Alzheimer, masennus, skitsofrenia, säteily, myrkky tai ikääntyminen – kaikkien edellämainittujen ’sairauksien’ haitallinen vaikutus toteutuu …