Ruokavaliota kannattaa täydentää sienillä
Sienet on usein unohdettu kuvailtaessa terveellistä ruokavaliota. Silloinkin, kun ne on muistettu, ne on yleensä luettelonomaisesti mainittu vihanneksista puhuttaessa, vaikka sienet eivät edes kuulu vihanneksiin. Mustatorvisieni on erinomainen kolmen tähden ruokasieni, joka on yleinen Etelä-Suomessa. Sienet kuitenkin ansaitsisivat itsenäisen paikkansa ruokavaliossa. Niiden …