Maitorasvan terveellinen MFGM

Edellisessä kirjoituksessani käsittelin märehtijän rasvojen sisältämiä terveellisiä transrasvoja. Nyt tarkastelemme maidon rasvapallosten terveysvaikutuksia, joista saatiin esimakua syksyllä 2017 artikkelissa Maitokapina! Alla olevassa kuvassa nähdään maidon rasvapallosen pinnan monimutkainen, 3-kerroksinen rakenne (Milk Fat Globule Membrane), joka muistuttaa jossain määrin kaikkien solujen ympärillä olevaa …

”On sössitty” – Suomalaisen terveydenhuollon uudistukset

Kiinnostavaa kyllä, sosiaali- ja terveysministeri Kaisa Juuso esitti tällä viikolla käypähoito suosituksia päivitettäväksi. Mutta lähdetäänpä liikkeelle hieman kauempaa. Muutama aika sitten koko kansan keskusteluohjelmassa virallisen johtoportaan kansallinen terveysvaikuttaja kertoi, kuinka kaikki Suomen terveydenhuollon uudistukset on jo vuosikymmenien ajan sössitty. Tämä lääketieteen edustajan …