Vieraskynä Varpu Tavi Suuren rapakon takana ketodieettivillitys on jatkunut jo muutaman vuoden ajan. Sehän ei tietysti ole muuta kuin tiukkaa karppausta uudella tuotenimellä. Kyse ei kuitenkaan ole pelkästä trendidieetistä, ketodieetistä kertyy koko ajan varteenotettavaa tutkimustietoa (joten sitä kautta karppaus/hiilaritietoisuuskin tulee salonkikelpoisemmaksi). Mistä …
Sienet on usein unohdettu kuvailtaessa terveellistä ruokavaliota. Silloinkin, kun ne on muistettu, ne on yleensä luettelonomaisesti mainittu vihanneksista puhuttaessa, vaikka sienet eivät edes kuulu vihanneksiin. Mustatorvisieni on erinomainen kolmen tähden ruokasieni, joka on yleinen Etelä-Suomessa. Sienet kuitenkin ansaitsisivat itsenäisen paikkansa ruokavaliossa. Niiden …
Longin ja hänen kollegoidensa meta-analyysissa havaittiin, että sellaiset monivitamiini-mineraalilisät, jotka sisälsivät suuria annoksia B-vitamiineja, auttoivat mielialan parantamisessa enemmän kuin ravintolisät, joiden B-vitamiinien annokset olivat pieniä. Erään katsausartikkelin mukaan aivot tarvitsevat B-vitamiineja enemmän kuin muu elimistö. Ravitsemussuositusten mukaiset määrät eivät välttämättä ole vielä …
