Kitkerä totuus sokerista, osa 2
Lihavuus Moni on varmaan kuullut lihotuslääkkeestä, joka oli suosiossa 1900-luvun alkupuoliskolta 80-luvulle saakka ja jota suosittiin muodokkaamman vartalon toivossa. Sitten eri maissa astuivat voimaan ravitsemussuositukset, joissa lisättiin hiilihydraattien määrää ja suositeltiin vaihtamaan rasvat juokseviin rasvoihin. Tyydyttyneiden rasvojen määrä piti laskea mahdollisimman pieneksi. …
